21/01/21（木）22:00「3時のおやつはカステラだけじゃない！ 文明堂社長の奮闘記」カンブリア宮殿
『カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂』のＣＭで知られる文明堂。老舗企業4代目、婿社長の前例にとらわれない挑戦に迫る。
今回の見どころ
『カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂』のＣＭで知られる文明堂。1900年創業の老舗で、昔から愛されるカステラをはじめ、どら焼きやバームクーヘン等、商品のラインナップも拡充している。菓子業界は、バブル以降の中元・歳暮などの贈答品需要が減少し、コロナ禍による外出自粛やリモートワークの推進などにより手土産需要が減少、打撃を受けている。
そんな中、文明堂が数年前から進めてきた取り組みが、お家時間の需要とマッチし人気を集めているという。老舗企業4代目、婿社長の前例にとらわれない挑戦に迫る。
出演者
【ゲスト】文明堂東京 社長 宮﨑進司
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子
番組ホームページ・SNSほか
【番組公式Twitter】
@cambrian_palace
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※掲載情報は、放送時点のものです。