マガジンのカバー画像

日日自炊自足

1,001
本
夫なし。子は独立。 自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。 アレルギー対策に 油をやめ（家にある油はラー油のみ）、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減… もっと読む
運営しているクリエイター
ibitsu

よそじの台所から【7月28日の夕食　と　今朝のこと】

残りの ・水筒の残りの麦茶 ・30％オフの牛肉　じゃがいも　人参　玉ねぎ　の肉じゃが（味付：…

ibitsu
ibitsu
1年前
13

よそじの台所から【7月27日の夕食　と　按田優子さん「玉ねぎの酢漬け」】

残りの ・30％オフの牛肉　じゃがいも　人参　玉ねぎ　の肉じゃが（味付：鰹節粉粉　ラカントS…

ibitsu
ibitsu
1年前
11

よそじの台所から【7月26日の夕食　と　49歳で考えた「幸せ」】

残りの ・水筒の残りの麦茶 and ・鰤の塩焼き ・30％オフの牛肉　じゃがいも　人参　玉ねぎ　…

ibitsu
ibitsu
1年前
12

よそじの台所から【7月25日の夕食　と　この頃買ったもの】

残りの ・水筒の残りのルイボスティー ・枝豆 ・ブロッコリーのお浸し（味付：自家製醤油麹　…

ibitsu
ibitsu
1年前
18

よそじの台所から【休みの食事　と　休みのこと】

土曜日は朝、図書館で予約していた本を受け取り、その足でパン屋のモーニングへ出かけた。（画…

ibitsu
ibitsu
1年前
20

よそじの台所から【7月21日の夕食　と　我が家のグリーンズ】

残りの ・水筒の残りのルイボスティー and ・鮭ハラス　に玉葱の酢漬けをのせたもの（組み合わ…

ibitsu
ibitsu
1年前
9

よそじの台所から【7月19日の夕食　と　3歳男児、お孫様の様子】

残りの ・きゅりの糠漬（市販品） and ・鰯の梅煮（味付：酒　醤油　みりん　ラカントS　梅干し　薄切り生姜） ・ズッキーニを焼いて玉葱の酢漬けをのせたもの ・春雨　卵　木綿豆腐　わかめ　きくらげ　のスープ（味付：鶏ガラ） 先日の娘から来たLINE。 お孫様、男児、3才9か月。 手、も、洗っているよう（には見える）ではある。

ibitsu

よそじの台所から【休みの食事　と　休みのこと】

土曜　日曜　月曜と、3連休だった。 相変わらず出かける予定はない。 何かしようにも、根っか…

ibitsu
ibitsu
1年前
10

よそじの台所から【7月14日の夕食　と　♪かまかま～どんどん　かま～どんどん～♪】

残りの ・水筒の残りのルイボスティー and ・お土産の釜めし　漬物 ・コーンコロッケ　枝豆コ…

ibitsu
ibitsu
1年前
8

よそじの台所から【7月13日の夕食　と　同僚さんに更年期を伝える】

残りの ・小松菜　と　わかめ　の胡麻和（味付：砂糖　醤油　すり胡麻） ・キムチ（市販品） …

ibitsu
ibitsu
1年前
10

よそじの台所から【7月12日の夕食　と　絵を描く】

残りの ・キムチ（市販品） and ・お土産の干物 ・小松菜　と　わかめ　の胡麻和（味付：砂糖…

ibitsu
ibitsu
1年前
7

よそじの台所から【7月11日の夕食　と　ゆらいでます】

・めかじき　と　キャベツ　の蒸し物（味付：もらいものの田楽味噌） ・豚バラ肉　小松菜　舞…

ibitsu
ibitsu
1年前
9

よそじの台所から【休みの食事　と　休みのこと】

土曜日は娘宅へ出かけた。 到着してすぐに、徒歩で30くらいのパン屋さんへランチを買いに出か…

ibitsu
ibitsu
1年前
12

よそじの台所から【7月7日の夕食　と　昨日のこと】

残りの ・茄子　しそ　茗荷　を麺つゆに一晩漬けておいた浅漬 ・卵豆腐 and ・塩鯖 ・てんぷらの盛り合わせ（テイクアウト） ・そうめん　しそ　茗荷　胡麻　海苔　めんつゆ 前日夜に冷凍庫の塩鯖を冷蔵庫に移して出勤。 仕事帰りの電車内で、献立を組みたてる。 残りの惣菜と、冷蔵庫にある野菜と・・足りないものはマーケットに寄って調達。 といういつも通りのシュミレーション。 でもなんだか頭が働かず、考えることが面倒になって 自宅近くにあるチェーンのうどん屋さんで、天ぷらの盛り合わ

ibitsu