見た目が真っ黒で爆弾！！冷凍梨の作り方。#スマート中華 #とう梨 #スイーツ

dejima cooking
中国東北地方の作り方は、真冬日に外で冷凍すると黄色の梨が真っ黒な
毒リンゴのようになります。
今日は家でも簡単に作れる方法を紹介します。

【食材】
梨　3つ
食用重曹　小匙0.5
水　梨がかぶる程度
【ポイント・コツ】
①凍ったままか半解凍で食べると美味しいです。
②梨はもともと寒性の食物なので、冷凍したらもっと強い寒性になりました。食べる量は控えめ下さい。

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