【尻から脂】絶海の孤島・南大東島唯一の集落「在所」で食べる幻の魚・インガンダルマの味【白マグロ】

我々取材班が「南大東島」に訪問した目的の一つは、此処でしか食べられない幻の魚「インガンダルマ」を口にすること。沖縄本島から360キロも離れた島へ渡るフェリーは数日に一度、しかも悪天候時は平気で運航スケジュールが数日単位で狂う。ただでさえ行く事もままならないのに、もし行ったとしても運良く口に出来る保証などない。いかに“幻の魚”なのかを知れば、この旅自体、無駄にロマンすら感じてしまう程ではなかろうか。