蔵元日記【コロナウイルス禍で右往左往】

まず、酒蔵の現状を。「今、泣いたカラスがもう笑た」ではありませんが7,8月と注文に対して酒が足りない状況です。これは６月以降アジアを中心に輸出が持ち直し、そして北米やヨーロッパなども少しづつでも回復してきていることが大きいと思います。国内もそれと比べると回復は遅いし、まだおっかなびっくりではありますが、回復基調にあります。

ところが、３~５月の売り上げ激減を背景に酒の製造を半分以下にしており、今