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こう
2024年5月10日 22:54
ずっと作ってみたかったお菓子のひとつ「いちごのタルト」を作りました。レシピを探してみて、飾り付けの感じと、工程の分かりやすさでこちらを参考にさせてもらいました。はじめてなので、2時間くらいかかるかな〜？と思っていたのですが、3時間以上作っていました💦結構重労働！でも、出来上がったらすごく達成感がありました✨盛り付けをして、ちょっと良い紅茶を淹れておうちカフェタイム☕
2024年4月23日 14:03
お菓子教室に行ってきました。今回は、ベイクドチーズケーキに挑戦です。先生から、クリームチーズをこだわると美味しいチーズケーキが焼けますよとアドバイスを貰いました。今回教室で使ったのは「リュクス」のクリームチーズ。水分量が多く、酸味が少ないそうです。チーズケーキは材料を固いものから順に混ぜていくだけで、ケーキの中では１番簡単ですよ〜！とおっしゃる先生。ほんとうかな？とドキドキし
