里山の肉や／見学・体験・研修プラン

daidaiでは下記の通り様々な見学・体験プランをご準備しています！
ご希望に応じてアレンジも可能ですので、是非お気軽にお問い合わせください！

①施設見学（お肉づくりや対馬のイノシシ・シカのことを楽しく学びたい方向け）

受付時に対馬で畑や山を守るために捕獲されたイノシシ・シカがお肉になるまでの流れの簡単なレクチャーと資料をお渡しし、解体やカット、加工の作業風景を見学いただけるプランです。
ジビ