朝の活力 ～Absolutely Tasty～
朝の寝起きが悪い私へ ”エネルギーの注入” が必須です。
ほぼ毎朝食 "うどん” を食べます。。
結構な割合で驚かれます… 「そう？」って本人は思っていたりしますが、確かに一般的ではないのかも。。
「朝から面倒じゃない？」と尋ねられますがラクチンです。
他の作業と同時進行 ”時間の節約” 、 それに Absolutely Tasty！
私の朝の工程はこんな感じです。。
★材料：・冷凍うどん半玉・豆乳好きなだけ・お好みの具材は適当
★器具：料理ハサミ（うどんや生野菜を切る。まな板要不要）
①耐熱の器に冷凍野菜などを、レンジでチン
＝ 同時に～顔を洗う～
②うどんを、レンジでチン
＝同時に～顔を潤す～
③器に豆乳＋コンソメや和風だしの顆粒等をレンジでチン
＝同時に～メイクする～
④他材料（気分で明太子、卵、チーズ‥）投入し、レンジでチン
＝同時に～わんこのお食事準備～
＊＊＊こんな感じで出来上がり＊＊＊
＊例１）昆布だし 冷製明太子クリームうどん
＊例２）コンソメ風味 トマトとモッツアレラのイタリアンうどん
”朝うどん” Good ３Points
１）時短 ２）経済的 ３）健康的
レンジとハサミの活用あっと言う間、それにうどんは安い。
菓子パン大好きの私…
だけど、タンパク質とイソフラボンを効果的に摂りたい・・・
だけど、豆乳が好きになれず、そのままで飲めない・・・
検討の結果、味に変化をつけた ”スープ” としました＊＊＊
２年前に大事故に遭遇し、背中の骨が一個が砕けて一時寝たきりになり、下半身不随になる寸前で、大手術をしました。その時に自分の脚で歩くことが出来る事の素晴らしさを知り、身体への労りの気持ちを持ちました。
さてさて、そんな私も時にはジャンキー＠
”美味しく気持よく食する” ってとても高尚な瞬間です。
食べるってわくわく❤ 美味しいって幸せって思うRIKOでした。
#週１note に参加中。これからもどうぞよろしくお願いします！
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