ニトリのダッチオーブンで燻製作り！
こんにちは、クリエイトショーこと石原です。
ご覧いただき、ありがとうございます😊
この頃の天候は、今までにない亜熱帯地方特有のスコールみたいで晴れたと思うと急に黒い雲が広がり細い雨が降り、また暑い日差しが差し込み、また降ってくる。
やはり温暖化の影響なのかな？？？
そんな天候の中、友人宅でおうちBBQがあるので、ニトリのダッチオーブンを使っての燻製作りを行い、差し入れした。
下準備は2日前から行ったが、なかなか外で行うことができなかったので燻すことができなかったが、
すごい日差しの中、今だっ！と思って作り出したがまた雲が広がり、ポツポツと・・・
慌ててしまい、雨雲が通り過ぎてから再開する始末で時間が倍以上かかった燻製作りでした💦
何度かニトダッチで燻製を作っていますが、だいぶコツを掴んできました。
テッパンのチーズと味付け卵は、食べると止まらなくなります。
でもおうち時間を楽しむにはいいものです。
今度は牡蠣やサーモンも試してみようと思います😊
それでは今日も前を向いて、コツコツ頑張りましょう！！
最後までご覧いただき、ありがとうございます😊
それでは、また・・・
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