今日も京都て歩いて行こうと　〜韓日館さんのヨモギのスープ〜

京都在住です。
よく散歩に行きます。
気が向いたとき、
私が訪問した場所を紹介します。

今回は、知る人ぞ知る、
（かどうか知らんけど）
韓国料理店の紹介です。

場所はここです。

韓日館さん。

なんとですね。。。

今回の記事も。
実は、続きモノ、なんですね。。
記事は、続きにはしてないけど、
現実では同じ日でした。

任天堂→東寺→今ここ
なんですね。。。

すごいでしょ。。。

実は、まだ、あともう一つ、
同じ日の記事、
温めてるんですね。。

一日の活動を、
４つも、記事にするんですよ。。

そうでもしないと、
毎日更新なんて、
できやしませんからね。。。

いや、別に、そうじゃない。

一つの記事に、
詰め込み過ぎたら、
お互い良くない。

書く側も、読む側も。

一つの記事で、
言いたいこと、伝えたいこと、一つ。

そのほうが、お互い、いい。

となると。

こういう形も、いいでしょ？
というか、このほうがいい。

そう、思うのです・・・
（ものは言いよう）

終わって、、

ないよ。
まだ。

いやいや、、、
とりあえず、ですわ。

このエリアは、
韓国系のお店が多い。

そのへん話し出すと、
超〜長くなるから、
まぁええですやん。

とにかく。

うちの場合。

ご主人様（妻）が、韓流好き。
私は、別になんでもいい。
うまけりゃ、喰う。

韓国旅行も、何回も行きました。
焼肉、サイコー！！

反日だー、嫌韓だー、、、
いろいろありますが。

仲良くすればいいと思うんです。

いや、わかりますよ。
歴史的にどうとか、あれとか。

でも、一人ひとり、
人間じゃないですか。
お互い。

いい人、多いと思いますよ。
悪い人も、もちろん一定数いる。

けど、そんなもんでしょ？？

まぁ、、、
そのへんは、よしとして。

なんしか、韓国系のお店です。

ちょっと、、

さすがに、入りにくいけど。

でもいく！

なかは、普通の、個人料理店。
おかあさんが、一人。
常連さんが、一人。

入っていいですか？
って聞いたら、どうぞって。

メニューとか。。
って聞いたら、日曜日は、
スンドゥブオンリー、なんだって。

いいです。よきです。

私ら（ご主人様（妻）も）、
スンドゥブ、大好きなんで。

でも、おかぁさん。

辛いの、大丈夫？
ウチ、辛いのしか、ないよ？？

めっちゃ、気にしてくれてはる。

いや、我々、辛いの、
大好きなんで。大丈夫っす！！

そんで、出てきたのがコチラ。

どぎゃーーーん！！

スンドゥブ定食！！

うまそーーー！！
税込み800円！！
最高ーーー！！

付け合せのキムチもウマイ！！
余すところなくウマイ！！

日曜日はスンドゥブオンリー！

スンドゥブは、何かのメタファー！
（調子乗り過ぎ）

いや、、これ。マジで。
めちゃめちゃウマイ！

めっちゃうまいいーーー！！！

スープを、一口すすっただけで。
味オンチの私でもわかる。

たしかに辛いけど、
めちゃめちゃ深みのある辛さ。
なんかいろいろ入ってる感じ。

あ、これは、ホンモンや。。。

チェーン店とか、
そこらのできあいの、
スンドゥブ、とは、わけが違う。

なにがどうってのは、
説明できないけど。

なんせ、本物。

めちゃめちゃウマイ。
全然、違う。ここでしかない。

絶対的な、味。

完食〜！！
めっっちゃ、うまかったす！！

常連さんのおっちゃん、
私らのために、奥に、
席を避けてくれはったんす。

でも、その常連さん。

ビールだけ、呑んでる。

ほんで、おかぁさんが、
アンタ、病院行ってるのに、
酒だけのんだらあかんやろ！

何か食べないと！！
そんなんやから、、、

とかなんとか、罵倒するわけ。

まぁ、常連さんならでは、
のやりとり、ですよね。

愛、ですよ。愛。

ほんで、その常連さんも、

そうは言うたかて、、、
何も、喰われへんのやて。。。
みたいな。

そら、手強いわけですよ。
なんせ、常連さんですからね。

そんで、しばらくして。

おかぁさんが、しびれを切らして、
ほんだら、このスープでも飲み！
って、出したのが。

ヨモギのスープ。

よもぎ？ヨモギ？？

そう、ヨモギのスープ。

そんで、常連のおっちゃん。

飲んでみたら、、、

うまいわーーー
なんやこれ、、、、

うまいわーーーー
これなら、飲めるわーーー

なんやこれ、うまいわーーー

言う、わけですよ。

おかぁさん、したり顔。

やから、いうたやろ！！
こういうのが、ええんやて！！

みたいな。

そのやり取りを、頭越しに聞いて。

黙ってられないのが、
ウチの、、ご主人サマ（妻）、
なのニャ。。。

あ、、これ、いくやつなのニャ。。

とか思ったら、案の定。

そんなに、美味しいんですか！！
常連さんに、聞き始めた。。

めちゃめちゃうまいでーーー

となると。

そう、おかぁさんが、
特別に、我々にも、
スープを少し出してくれた。

それが、コチラ。

ヨモギのスープ。

なにこれ。。

ほんま、めちゃめちゃウマイ。
しかも、薬膳料理っぽくって、
身体によさそうな感じしかしない。　

でも、すんごいウマイ！！
味の説明ができない。
未知の味過ぎて。

けど、すんごいウマイ！！

るしあさんなら分かるかな、、
このヨモギスープの正体、、
なんしか、ウマイ。

めちゃめちゃ手間、
かかってるんですって！
若い人には、作れんやろうって。

ヨモギを、４月にとって、
乾かして、ゆがいて
アク抜きもして。
そんで、冷凍保存、してるって。

たしかに、相当、
手の込んだ味がしました！！

裏メニューどころか、
秘伝の味なのか。。。

マジでうまかった！

また、行きたいです！！
っていうか、絶対行く！！