おうち喫茶に…「茶氷」はいかが？【偏愛グラスのある暮らし】
暑い夏がやってきました……毎年どう酷暑を乗り越えるべきかと考えた末、行きついた答えが「日中家から出ない（笑）」。
そう答えたのは2019年の夏でした。まさか2020年が自粛生活で多くの人が、おうち時間を楽しむようになろうとは露ほども思いませんでした。
究極のインドアである私がどうしても夏を感じたい！と家で始めた涼しげドリンク『茶氷』を、お気に入りのグラスとともにご紹介していきます。
まるで青い宝石！バタフライピー茶氷
「なんで青いの!?」「一体なんの飲み物なんだ」と国内はもちろんイギリスからも、質問が来たバタフライピーの茶氷です。
バタフライピーはタイでは一般的なハーブティー。ブルーベリーと同じ成分を持っているため青いのだそうです。あくまで自然なブルーなんです。
ティーバッグをAmazonで購入しましたが、私調べによると輸入食品を取り扱う「カルディコーヒーファーム」がお買い求めいただきやすい価格のようです。
青いお茶「バタフライピー」はなんとレモンをいれると紫色に変わる！という情報を得たわたしは思わず「え～！」と声を出して驚いてしまい、バタフライピー茶氷をトニックで割ることを決意。
念のためレモンも用意しましたが、トニックだけでも紫色に変化していきます。
溶けるほど夕日が沈んで空が夜空に移り変わるような美しさ。クラフトジンを入れてバタフライピー茶氷のジントニックにしても美味しそうです。
グラスはこちら
Netflixのお供に…コーヒー氷のカフェオレ
Netflix（ネットフリックス）で「ストレンジャー・シングス 未知の世界」をイッキ観したときに、どうしてもワッフルが食べたくなり、あわせて作ったコーヒーの茶氷。
こどもの頃から、映画や本に出てきた料理を食べたくなる性格なのです……。
発想の転換も大事です。
牛乳を凍らせてコーヒーゼリーとともに食べるのもおすすめ。氷が溶けるとともにシャリシャリとした食感とコーヒーゼリーの組み合わせがなんとも絶品！
暑い夏のドリンクとしてもデザートとしても出せる一杯です。
夏バテに…ヘルシーな青汁と甘酒
茶氷はコンビニに売っている色のついた飲み物を製氷機に入れて4時間くらい凍らせればOK。色のついた飲み物で実は1番緑がきれいなドリンクは「青汁」。ヘルシーに甘酒とあわせました。
飲む点滴と呼ばれるほど栄養価の高い甘酒。自家製のグラノーラと共にいただきます。
まだまだあります！茶氷のアイデア
ローズヒップティー茶氷
カルピス茶氷のソーダ割り
ザクロ氷サイダー
2020年の新作はペアリング茶氷
なんだって〜〜？！と思わず叫びたくなる2020年の新作は「チャイ」
今年は料理とのペアリングにも挑戦したいところ。
「つくってみたよ！」という方は #茶氷研究所 のハッシュタグをつけてぜひとも教えてくださいね！
溶けても美味しいのが茶氷の一番の魅力。
見た目は華やかですが、作り方はとっても簡単！
ぜひ、みなさんもお気に入りのグラスとともに、暑い日に作ってみませんか？
私の大好きなグラスはこちら
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