【更新中】しろコーラ（静岡）｜クラフトコーラ便 #7
酒のみの休肝日でも、浸れる時間を。
静岡発、ビール職人が開発したクラフトコーラ。
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シナモン、クローブ、カルダモン、北海道県てんさい糖、生姜、静岡県産清沢レモン、静岡市内産ライム、静岡県富士宮産クロモジ、etc
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静岡たる所以は、たとえば、
清沢レモン、市内産のライム、
富士宮市の山で採集されたクロモジ。
静岡の作物と世界のスパイスを、とくと、味わえる。
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作り手の方が込めた、しろコーラへの想いとは。
「職人が休肝日に香り深いノンアルドリンクを飲めるように」そんな思想がある、と教えてくれた。
「酒呑みが酒呑みのために」という文脈で、
生まれるコーラがあるのかと、素直に驚いた。
クラフトコーラの存在意義を広くしてくれているようで、
なんだか嬉しくもなる。
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明日呑む酒のために休憩をする、酒呑みのオフ。
そんなときに、酒に勝るとも劣らない複雑味や刺激はいらないのだ。
そんなことを心得ているかのような優しい飲み心地と、
でも酒飲みが不足を覚えない味わいに、
細やかな心遣いを感じる。
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さて、「しろ」という名の由来。
「酒呑みの休日に」という思想に語源はないよな...？
と思っていたら、その通りで、
試作初期は透明だったこと、が由来だそう。
試作の過程で紆余曲折あり、いまは透明でなくなっている。
けれど、愛着や当時の想いを大切にしたいということから
「しろ」の名を、今も掲げている。
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そんなところも優しいなと、名前を眺めていると、
「しろ」の名に、「酒呑みの休日に」という思想を感じるようになった。
白（しろ）じゃなくて、白（しら）と呼べば、
「酒に酔っていない、ふだんのままのこと。しらふ。」という
意を持ち始める。
そんなことに気づいたとき、
「“しろ”が、いっちばん似合う名だ。」
そう思わずにはいられなくなってしまった。
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Shall you , SHIRO COLA？
※しろコーラはECサイトやブランドサイトがなく、手掛けている方々の会社を掲載
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