切り方いろいろ〜胡瓜編〜/胡瓜と蒸し大豆の和風ピクルス

こんにちは！

おやさいコトコト便がお届けする「コトコト日誌」が始まりました！

ここでは、季節のお野菜を追いかけながら、
美味しい食べ方や楽しみ方を探求していきます🔍

いつものお料理に少し変化をつけたいなという時に、覗いていただけたら嬉しいです。

さて、初回は、身近なお野菜〈胡瓜〉の切り方に着目してみました🔍　

その1
まずは、お気に入りの切り方をご紹介。ポテトサラダ、春雨サラダなど