ヨーグルトと干し葡萄のクリスピーサラダ
お久しぶりです!
ゴールデンウィークもあっという間に過ぎ去ってしまいましたね。連休中、私はちょっと食べすぎてしまって、現在は軽いダイエットを始めています。
同じ悩みを抱えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。それで今日は、ヘルシーなサラダのレシピをご紹介したいと思います。プレーンヨーグルトをドレッシングに使った、体に優しいサラダです。
作り方:
レタス(ざく切り)、キュウリ(スライス)、チェリートマト(半分に切る)、パプリカ(スライス)をボウルに入れます。
干し葡萄とローストアーモンド(食べやすい大きさに切る)を加えてよく混ぜます。
別の小さなボウルでプレーンヨーグルト、レモン汁、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作ります。
お皿に盛り付け、作ったドレッシングをサラダにかけたら完成です。
アーモンドが加わることで食感も楽しく、一皿でもしっかりと満足感を得られますよ。
これから夏に向けて、ボリュームたっぷりのサラダをたくさんご紹介していきます。ダイエット中の皆さん、一緒に頑張りましょう!
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