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飲食店は自店舗の強みを再認識・活用しよう

繁盛店と一般店の大きな違いは自店舗の強みを
しっかりと把握して活かしているか否かではないでしょうか?

おはようございます!
飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。

繁盛店になるか否かは紙一重だったりします。

ほんのちょっとの差で繁盛するか
普通のお店になるか。

そんなことがとても多くあります。

その紙一重の差で多いのが

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アルバイト・パート・正社員・派遣社員。そんな差は関係ない。 飲食店で働く人がもっと笑顔で胸を張って働けて感謝されやりがいを持てるための考え…

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