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現状の客単価が不満?客単価はお店が決めている

「得られる結果は自分で選択した結果である。」

おはようございます!
飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。

「最近、お客さんの財布のひもが固いから客単価が低い。。。」
本当にそうでしょうか?

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アルバイト・パート・正社員・派遣社員。そんな差は関係ない。 飲食店で働く人がもっと笑顔で胸を張って働けて感謝されやりがいを持てるための考え…

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