給料を上げたいなら「人時生産性」を知ろう！

皆さんのお店で
スタッフの給料や待遇どのように決めていますか？

おはようございます！
飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。

スタッフの給料や待遇は

「世間の給料の相場をみてこのくらいかな。」

「うちの仕事は誰でも出来るように簡素化しているから
このくらいの時給でいいだろう。」

おそらく、このような感じで決めているのでは
ないでしょうか？

でも、これって勘ですよね。

これだと、スタッフに

「うちって時給安くない？」

「給料やすいよね。うちの会社。。。」

と感じられたり、

「給料上げてくださいよ。」

言われた時に

ちゃんとした明確な理由がないと
上げられない。というだけしかできなくて
お互いに不満を抱えることになりますよね。

なら、どうしたらいいのか？

それは・・・