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220822_OMISE REPORT
菓子屋 シノノメ
メイプルマドレーヌ ¥250
マドレーヌウーロン ¥250
おそらく当日焼いたものを販売しているのだろう。
簡易的な袋に入れてくれた。エージレスは入っていない。
生地そのものの美味しさを感じることができる。優しい甘さが口に広がり美味しい。
オレンジの香りなどは特になかった。
当日焼きでエージレスなしの美味しさはやはり素晴らしいと思う。
全体的に味わいが優しい。強いインパクトは与えずじっくりと甘さが広がっていく感じ。
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店外
看板とかは特に出ていない。ガラス張りで中が見える。2階は喫茶になっているようだ。古い建物(たぶん薬屋さん)をリノベしている。
店員さんの対応も温かみがあり素晴らしかった。
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店内
千と千尋の神隠しのカマ爺の部屋みたいな小さい棚がたくさん壁に付いている。シンプルに焼き菓子が並べられている。カーテン越しの奥で作っている。
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BGM
特にかかっていなかった気がする。
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