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「カピバラのコーヒーなんて、つくれないかな」 いろいろとお世話になっている、那須どうぶつ…
ふだんお店で接客していて、気づいたこと。 それは、お客さんの好みのコーヒーに以下のような…
東京で生活していたときは、ほとんどコーヒーにこだわりがなかった。 小さなコーヒーメーカー…
お店で人がつくったコーヒーを飲むのが好きだ。 カフェじゃなくても、いろんなドリンクメニュ…
毎年、毎年、出店だけでコーヒー屋をつづけてきた。 シーズンになると、観光の人が訪れる土地…
人が聞いても、へぇとしか思わない、小さなこと。 コーヒーを仕事にしてから、5年。 お店でお…
