Coffee LABO frank…[神戸元町]
（過去のブログ記事を移植しています。）
スペシャルティコーヒー研究所・Coffee LABO frank…(フランク)は”コーヒーをフランクに、コーヒーでフランクに”飲めるコーヒースタンド。
熱烈なファンが多いお店でありながら、誰でもフランクに受け入れてくれるイチゲンさんにも優しいフランクコーヒーは間違いなく神戸のコーヒー屋さんの中でも特にオススメのスポットです！
近所のマダムからカッコかわいいと評判のオーナーこーすけ氏。
中華街を抜けた先にある隠れ家的コーヒー研究所
フランクは神戸元町の中華街・南京町を西に抜けた先の小さなビルの３階にあります。1Fの炭焼き＆ワイン 9（ナイン）さん、2Fの古書店1003（センサン）さんもとっても良いお店なので、初めて来る人であれば３件まとめてハシゴもオススメです！
*1003は2020年12月に移転されました。
神戸はコーヒー屋さんに限らず早い時間に閉まってしまうお店が多いのですが、平日は夜９時まで、金曜と土曜は夜１１時まで営業しており、お酒の後の〆コーヒーなんかもできる粋なお店。お酒も扱っているため２件目、３件目にもオススメです！（2020/3/25現在。営業時間は変動するためHPまたはinstagramでの確認をおすすめします。）
コーヒーラボらしい種類豊富なコーヒーメニュー
ドリップコーヒーだけでこのメニュー数！
カフェラテやシェケラートなどのエスプレッソ系ドリンク、アルコールドリンクも多数すぎて僕もまだ全種類制覇できてません。しかもこれ意外にもオリジナルカクテルをその場のノリで作ってもらうこともできますw
かなりのメニュー数で迷ってしまいそうですが、それぞれの好みやその日の気分に合わせたメニューを伝えたらバリスタがぴったりのメニューを提案してくれます。また、同じメニューでも濃さや甘さの調整など細かいオーダーにも応えてくれます。イタリアのバールみたい？
ドリンク写真
ドリップコーヒー
杏仁コーヒー（アルコールカクテル）
ナチュラルワイン（時期により種類が変わります。）
Coffee COLLAGE frank
フランクのオーナー北島さんはコーヒーについて教えるのがとっても上手。素晴らしい先生です。セミナー情報、インスタライブでのセミナーやラインの登録など各種情報はこちらから！
店舗情報
Coffee LABO frank…
兵庫県神戸市中央区元町通3-3-2今川ビルディング3F
*営業スケジュールはinstagramよりご確認ください。
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