しょーへい

Voicyパーソナリティー/ポッドキャスター 外資系飲食スタートアップのエリアマネージャー 詳しい自己紹介と、このnoteの詳細は「自己紹介」またはウェブサイトをご覧ください ご連絡はwebsiteかTwitter DMから📩 https://coffee-numa.com

Brazil Santa Rita【コーヒー備忘録】

日付: 2021/10/8 ショップ: Coyote ロースター: Green&Bean (Germany) バリスタ: Jazz (Yasu Nakamura) 一言: ハニーやけどスッキリ、ホワイトハニーかイエローハニ…

チャポン式ドリップバッグの入れ方(ティーバッグ型/ディップスタイル)

ドリップバッグと呼ばれるコーヒーにも色々種類がありますが、最近はティーバッグのようにチャポンとお湯につけるだけのスタイルのコーヒーバッグがあります。ディップスタ…

Chat with () Coffee ep.0 出演決定!

6/27 イベント出演が決定しました! 元ボンタインコーヒーでコーヒーキュレーターの竹島さんと、JCA2016/2019ファイナリストでトップサイフォニストの高橋文哉さん(HARIO…

トップサイフォニスト・高橋文哉さんとの対談&インスタライブコラボまとめ

高橋サイフォニストとのイベントが決定いたしました。詳細はこちらから👇 JSC(ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ)2016/1019のファイナリスト・高橋文哉さんとに…

【イベントのお知らせ】トークイベント@サンクチュアリ出版

6/26(土)に東京で自身初となるトークイベントを行います! あの有名なサンクチュアリ出版さんからお誘いをいただきまして。 会場はコロナ感染対策の関係で定員最大…

コーヒーやるなら持っておいて損はない器具3選+α

note再開します!と言っておいてえらく時間が経ってしまいましたが更新頻度も含めてぼちぼちゆるゆるやっていきたいと思います。 先日Voicyで紹介した器具のまとめです。V…