自然の恵みは地元の食材で手に入れる🌏🌿

2024年5月10日 06:58

地域ごとの気候や土地のエネルギーは、とても身体に影響しています。 🌏

中国医学では「天地人の気」を大切にしています。
天気や季節の気候（天の気）、土地の環境や風土（地の気）、そして個々人の体質や健康状態（人の気）のことです。
これらの気が組み合わさって、生命体のエネルギーとなる「精」が生まれると考えられています。 💫

たとえば、北海道では北国特有の寒さに負けない「陽気のエネルギー」があります。
さらに、消化を安定させる食材が多く育ちます。
そのため、北海道産の食材は身体を温め、消化を促進する効果が期待できます❄️

一方、沖縄では暑い気候が特徴で、「熱を冷まし発散解放する食材」が豊富です。
信州では乾燥した地域なので、「喉の渇きを和らげる食材」が好まれます。
四国の徳島では、吉野川などの大河が豊富に流れ、湿気に負けやすい地域です。
そのため、「利尿効果のある食材」が重宝されます。 🌊

健康的な生活を送るためには、住んでいる地域の気候や風土に合った食材を「季節に応じて」摂取することが重要です。
美味しいからと言って、常に同じ食材を食べ続けたり、遠い地域の食材に偏るのではなく、地元の豊かな恵みを感謝しながらバランスよく摂取しましょう。
きっと、素敵な時間を過ごせますよ 🍎

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