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砂糖いらずのデーツシロップ(動画あり)

砂糖いらずのデーツシロップ(動画あり)

そもそもデーツとは？「デーツ」は、ナツメヤシの実です。栄養価の高さと食べやすい味でスーパーフードとして人気になり、最近ではスーパーでも売られていたりします。
しっとりした食感で、味は上質な黒糖のような濃厚な甘みが特徴です。
栄養価では、鉄分、カルシウム、カリウムなどのミネラルや食物繊維が豊富で、その含有量は、果実のなかでもトップクラスです。そして、乾燥させて日数が経過しても栄養の効果効能がほとんど

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実は簡単な自家製アーモンドミルク(動画あり)

実は簡単な自家製アーモンドミルク(動画あり)

アーモンドミルクとは？アーモンドミルクとは、アーモンドを原料に作る植物性ミルクのことです。
ビタミンB2や亜鉛、抗酸化作用があるとされるビタミンE、食物繊維など、とても栄養価の高いアーモンドですが、さらに液状にすることによって、そのまま食べるよりも栄養素が吸収されやすくなるのがメリットです。

最近ではコンビニやスーパーでも購入できますが、実は簡単に作ることができるのです。
しかも、栄養価もコスパ

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想像で再現してみたら美味し過ぎて我家の定番になった反則塩トマト。(動画あり)

想像で再現してみたら美味し過ぎて我家の定番になった反則塩トマト。(動画あり)

今日はとっても美味しい我家の常備食、反則塩トマトについて。

反則塩トマトとは？フレッシュではない、でもソースでもない
美味しさがギュッと濃縮された魔法のトマト。
美味しいパスタも簡単に作れちゃう万能ソース。

美味しいトマトが出回るようになり、ホールトマトを作ってみよう思っていたある日。
イタリアのおばちゃんが作る、水煮でもフレッシュでも無い反則トマトが絶品だという記事を見つけた。特にレシピ的な

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