マガジンのカバー画像

お料理

40
おうちごはんやお店のお料理などをまとめてみました。
運営しているクリエイター

2021年4月の記事一覧

生胡椒でお料理

生胡椒でお料理

今回は、生胡椒を使って、いろいろお料理してみました。

はじめは緑色の粒々でしたが、3日ほど経つと、ちらほらと端の方が黒くなってきました。

そのまま放置するとブラックペッパーのホールになるそうです。

スパイス屋のおばちゃんのオススメは、生胡椒を砕いてオリーブ油やハチミツなどに入れて調味料したらいいよ。とのことだったので早速作ってみます。

ちなみに、
生胡椒じゃなくても、袋売りのブラックペッ

もっとみる
筍ごはんの前に…

筍ごはんの前に…

週末は『筍ごはん!』と
意気込んでいたんですが…

😲なんとー❗
炊飯器がびくともしない💦

「蓋が閉まってないよ」のエラーメッセージが出て、あーしてもこうしてもエラーが消えず炊飯が始まらないのです💧

数ヶ月前から炊飯器の下側から炊き汁の漏れが発生していて、イヤな予感はあったのだけど購入してまだ2年経ってないのに…。

もう夕食の時刻だし、水を張ってしまったお米は今炊きたいところ

う~ん

もっとみる