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わたしの台湾生活

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#果物

台湾お母さんのマンゴーの漬け物

台湾お母さんのマンゴーの漬け物

台湾は今、マンゴーがとても美味しい季節。

お義母さんは、この時期、マンゴーの漬け物のようなものを作ってくれる。

使うのは、青芒果(チンマングォ、青マンゴー)。

まだ熟す前のマンゴーだ。

お義母さんは毎度大量に作って、ご近所さんからかかりつけのお医者さんまで、色んな人にプレゼントする。

おばあちゃんがもっと食べたかったのに、他の人にあげちゃうなんて!と言って怒ったくらい、あちこちに配って、

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フルーツ天国台湾でフルーツサンドを作ってみた

フルーツ天国台湾でフルーツサンドを作ってみた

カナダに住んでいる日本人の方が、

カナダではなかなか手に入らないフルーツサンドを作ったという、

この美味しそうな記事を朝から読んだ。

もうね、このカラフルな絵がそそるよね。

食べたい、どうしても食べたい!

食いしん坊が発動。

確か台北の中山駅のあたりに、日本人夫婦がやってるフルーツサンド店がある。

店名は忘れてしまったから、またインスタで調べて・・・

『中山 フルーツサンド』で検索

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