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こんな炊き込みご飯は如何でしょうか⁉️
#レシピ
田舎の農家の方に教わった里芋の炊き込みご飯!
とても里芋の味わい深い美味しさが、口の中で広がります。フワッとほのかな醤油の香りもたまりません‼️
何もおかずが要らない位です。
材料
お米2合。
里芋3〜4個。油揚げ1枚、
里芋は6〜7ミリのさいの目切りに。
油揚げも米粒位に切ります。
(やはり、細かく切るのは楽しい!)
普通の水加減。調味料、里芋、油揚げで。
薄口醤油大2.、酒大1、塩小1/2
(味醂は入れずに里芋の甘味を味わいたい…)
出し昆布は5センチ。
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![](https://assets.st-note.com/img/1668738895687-5ETnEsnMau.jpg?width=800)
オコゲも出来ています。
炊き込みご飯を炊いてる間、キッチンは良い香り!
楽しみな里芋ごはん💕
美味しくおこげも出来ました!
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里芋は栄養も豊かです。
旬の物はより美味しく食べる、それを習慣にしています。
至福のひと時ですねー🍀🍀🍀
レシピ通りにすると絶対上手く出来ます。
是非お試しくださいね♪♪
ではまた!