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食べたい物を食べられるシアワセ 「飲茶 桃菜」 2023.08.27
次女がお金を出すから飲茶へ行こうと言い、
すかいらーくグループの「飲茶 桃菜」に行きました。
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プーアル茶をポットで頼み、食べ放題のCコースを四人でいただきました。
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前菜にクラゲの冷菜を二個
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北京ダック(2枚)を二個
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海老米粉ロール(2本)を二個
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これは中国や香港では「腸粉」と言い、特殊な機器で調理します。
下から蒸気で蒸して、上の台がシーソーのように動き
米粉をきれいに蒸して、エビなどを入れて巻いて作ります。
香港では鮮蝦腸粉と言い、桃菜よりもっと大きな生エビを使い
プリップリッに仕上げます。
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皿海老雲呑(3個)
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さらに、海老米粉ロール(2本)を二個 追加
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専門用具を使っているようで、
腸粉の皮はとてもモチモチ、ツルリンでとてもおいしいです。
ちょっとエビが小さくて硬いのが残念。
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海老蒸し餃子(2個)
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小籠包(3個)を二個
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海老春巻(2本)
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北京ダック(2枚)を二個 を追加
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竹の葉ちまき(1個)
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小籠包(3個)を追加
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ついでに、蟹入り小籠包(3個)も
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東坡肉(トンポウロウ)
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またまた、海老米粉ロール(2本)を二個 追加
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鰹香る醤油そば(小)
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ごま付きだんご(2個)
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パンダあんまん(1個)
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また、海老米粉ロール(2本)
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オーギョーチ
自分はここでギブアップ、もう食べられません。
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家族はまだまだ食べます。
ごま付きだんご(2個)
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パンダあんまん(1個)
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写真を撮り忘れましたが、杏仁豆腐にマンゴープリン、
鶏塩つゆそば(小)に蒸し鶏粥と中華コーンスープなど
かなり食べています。
四人で14,991円でした。
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