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東京下町 おうちご飯

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小さくて偏食な子供達の世話の合間にどうにか自分好みの美味しいご飯を食べて幸せを得ようとする食いしん坊。
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#ミートソース

東京下町おうちご飯#54 ワイングラスとミートソース

体も歳をとってきて、食事に対する向き合い方が「量より質」になった。昼ご飯は美味しいお茶を飲みながら、夜ご飯はお酒のアテとしての食事を作る。食べ過ぎないし 気持ちと体が満足するので心地よい。

だけれど まだ子供が小さいので そんな食事ばかり作るわけにもいかず 何より 毎日にそんなに手間をかけられない

今日のおかずは 家にある材料と私の夕方の時間的に ミートソーススパゲティ。
これを食べ過ぎないた

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東京下町おうちご飯#35 ミートソース

スパゲティの表現としてよく出てくる描写は
ミートソースが多いと思う。私が子どもの本によく接するからか つまり 子どもの好物の代表はミートソーススパゲティという事か。

そして 絵本などに描かれた 可愛らしいその絵を見ると 無性に食べたくなる。昨日の夜ごはんはシンプルなミートソーススパゲティを作った。

たまねぎと人参とニンニクを微塵で刻んでよく炒めて 合挽き肉を炒め合わせて、トマトペースト少量と

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