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おうちで中華 - 臘肉炒甜豆(スナップエンドウと中華ベーコンの炒めもの)
スナップエンドウって、食べ方のバリエーションに悩む食材ではないだろうか。ざっと日本語でレシピをググったところ、茹でるだけ、マヨネーズ、おかか和え、ナムルなどがヒットしたが、どれも茹でた豆の味付けを変えているに過ぎない。
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