ひな祭り「はまぐりのお吸い物」

もうすぐ桃の節句でございますね。 節句のお料理をすべて紹介できるかは謎ですが。 できる限り、季節のものを欲する、私の胃袋の近状報告をできればと思います。 今回は節句にちなんだはまぐりの潮汁（うしおじる）です。（読めませんでした。） そして私がお吸い物をよく作るようになったもう一つの理由は、「漆のお椀」のおかげ。 以前お仕事を通して「金継ぎ」と出会いました。素敵な先生方に漆のことを沢山教えていただき、時間をかけて、カケラとカケラを結びつける漆のパワー、漆芸に魅了されまし