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仮説の日々

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日々生じる仮説を検証したりしなかったりする育児とそのほか諸々の記録。
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#料理

20|卵かけご飯は料理である

20|卵かけご飯は料理である

たまに学生を呼んで食事会をする。人を呼ぶときはたくさん料理をつくるので(これまた学生がびっくりするほど食べる)、「毎日こんな料理が食べられていいですね」と言ってもらえたりするが、普段はそんなふうにはつくらない。

最近は、平日は味噌汁と納豆とか、味噌汁と卵かけご飯とか、朝ごはんみたいな夕飯が多い。

それは、まったくもって手抜きではないと、確信している。

きっかけは、子供にご飯を食べさせるのに苦

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民藝と生命科学の離乳食の本

子どもが0歳の頃に行った市の離乳食セミナーで紹介されたレシピがとても凝っていて、違和感があった。離乳食の本に書いてあるレシピも凝っていて、品数も多くて、変だなと思った。

たべものがおいしい。あたりまえに思えることの背景には、壮大な自然の、思わず手を合わせたくなる「そういうふうになっている」あれこれがあって、その壮大なあれこれを実感できる場が、料理だったり、子育てだったりする。

あたりまえにみん

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