Soup Diary ＃45

手羽先のサムゲタン風 by瀬戸口しおりさんの料理レシピ - レタスクラブ

手羽先が格安だったので、サムゲタン風のスープを作ってみました。ご飯と里芋は入っていません。その代わりに彩りとして長ネギと、子供たちがわりと嫌わずに食べてくれる大根をイン。鶏皮が大好きな息子くんは、喜んでお肉にかぶりついていました！思ったよりも簡単に作れた＆子供たちの食べっぷりもよかったので、リピートしたいと思います◎。