弱火でいいから、実力よりちょっとだけ背伸びし続ける。

同級生のパーソナルトレーナーは、美容師、アロマオイルエステティシャン、ラジオのパーソナリティ、動画クリエーター、DJ。

とにかくなんでもやってる人(笑)

私も飲食店経営、料理、食育、レシピ監修数件、料理教室など料理に関わる事全てワンオペでやっている。

相手からしたら、色々やってる一流の料理人との事｡(褒めても何も出ないよ)

二人は強火でやって来たせいか…。

経営の悩み、休みが無い悩み、対