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皆さんこんにちは、峯鳥子です。 初夏になると、夫の実家の庭に ワサワサと蕗（フキ）が生えて…
春を告げる食材を使いたくて、つい探しています。 実を言うと、春が苦手なのだけれど。。。 …
味噌煮込みうどんや味噌カツが好きだ。なめこや豆腐の赤だしも。 つまり八丁味噌の味が好きで…
抜群の鮮度とたっぷりの脂乗り、「氷見とろ生いわし」の３記事め。 いわしが届く前から「これ…
