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立秋過ぎて なお厳しい残暑。 紅生姜のみを作る予定が、ジンジャーシロップを途中作ってみたく…
池上正太郎さんがお酒とともに楽しんだおつまみ、【蕎麦のうす焼き】。 おやきをペタンコにし…
あんこ炊きと餅つきの師匠Nさんから、「蕎麦もち作るさかいにおいでや！」とお誘いいただきま…
春を告げる食材を使いたくて、つい探しています。 実を言うと、春が苦手なのだけれど。。。 …
