小さなカフェで開業したい方向け　コーヒー豆の売り方講座

こんにちは。イチカワヒロトモ（いっちー）と申します。
焙煎士歴13年。
今まで、コーヒー専門店や純喫茶、カフェ、キッチンカーでの移動コーヒー販売など、色々とお店の立ち上げを行ってきました。特にコーヒー豆の自家焙煎販売が得意です。
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コーヒーショップの競争がますます激化しています。以前は定年退職した人が退職金を使って喫茶店を開く・・・なんて時代もあったようです