カフェをオープンするのが夢!という方へ。10日間カフェを営業してみて良かった点・悪かった点。
こんばんは。皆川です。
現在は、福岡市にあるつながるカフェ【One stories】にて、店長(ASELさん)のもと、バイトとしてこき使われております。。。^^
いきなりですが、たぶん誰しも「自分のカフェをオープンしたい!」「自分の店を持ちたい!」と思ったことがあるのではないでしょうか。
ですが、実際に物件を借りたり、設備を整えたりすると、居ぬき物件を使用しても100~200万円は当然かかってしまいます。
そこで、最近はやっているのが、スペースシェア(間借り)を使った週