計量カップなし、鍋でごはん炊きチャレンジ

こんにちは、東京スタジオのヤマケイです。

皆さん、ごはんは炊けていますか。

私は先日の記事を載せたところ、「在宅というより防災」と言われる食生活を送っています。

「このままではいかん！人としての尊厳を取り戻そう！」ということで、鍋でごはんを炊くことにしました。

あるもの
・鍋
・紙コップ
・丼
・ラップ
・無洗米
・水
・ふりかけ
・海苔

結構あるぞ！

計量カップがないけど、なんとかなるだろう…。

まずはガス台をきれいにします。

新築入居後、一度も使っていないガス台は結構汚れていました。

なぜだ（逆ギレ）。

人間は生きているだけで、周りを汚すんだ…。

調理にガスを使っていなかったため、元栓が閉まっているので開けます。

見えにくいですが、新居時の点検以来初めて開きました。

無洗米、水と入れていきます。

通常だとコップにお米をすりきり一杯を入れたら、同じコップを使ってだいたい1.2倍の水を入れたらいいのですが、無洗米は水多めの方がいいと聞いたことがあるので、20分くらい浸水させて様子を見ます。

だいぶ減ったので、もう少しだけ足して炊きます。

がんばれ～。

写真撮る前にかきまぜてしまいましたが、ちゃんと炊けていました。

炊けたら、どんぶりにラップをしいて、ふりかけをいれておきます。

ごはんを入れたら、またふりかけをかけます。

まとめて振り回します。

振り回すと握らなくても固まりやすいというだけなので、振り回しすぎてどっかに飛んで行かないようにご注意ください！

私は昔、ナウシカの蟲笛くらい元気に振り回して、何度か飛ばしたことがあります。

ラップでおにぎりを作ると、洗いものがないので楽です。

お好みで、海苔を巻くのもありです！

ニイザト

ヤマケイ