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米粉のブールドネージュ 星めぐりのクッキー

こんにちは
お菓子のカシオペヤです。

薫風を感じたらすでに6月でした。

わたしの大好きな樹。

梅雨の中休み。
ピクニック 気持ちがいいです。

小庭でのBBQも楽しいです。

自然の中でエネルギーチャージしたら
お菓子を作ります♪

カシオペヤの星めぐりクッキープロトタイプ
(米粉のブールドネージュ 赤と青)

宮沢賢治の「星めぐりのうた」に出てくる
あかいめだまのさそり(さそり座のアンタレス)
あをいめだまのこいぬ(おおいぬ座のシリウス)
をイメージしてみました。

⚫︎無塩バター
⚫︎きび砂糖
⚫︎国産米粉
⚫︎塩
⚫︎粉糖
⚫︎食紅 赤青

結果、口にすることに勇気が入りました。
マカロンやかき氷の着色料は平気なのに不思議です。
自分で色粉を投入したからかもしれません。
どうも絵具感。
岩絵具ならまだしも。ポスターカラー感。
自然の中でエネルギーチャージして作ったとは思えない。

次回は嬉々として食べられるものをつくりたいです。

(カオナシ化したカーブミラー)

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