アイリッシュコーヒーとは？作り方を紹介

こんにちは。
自家焙煎珈琲caffinesのTakuyaです。

コーヒー×アルコールという組み合わせの飲み物があるのをご存知でしょうか？
あまり印象が無い人も多いかもしれませんが、実は相性がいい組み合わせなんです。

最近ではカフェやバーなどで提供されることが増えてきてますね。

コーヒー×アルコールは意外と種類があるのですが、今回は家庭でも比較的作りやすい”アイリッシュコーヒー”というものについて紹介していきます。

アイリッシュコーヒーとは

アイリッシュコーヒーは、アイルランドで生まれたホットカクテルです。

当時、アメリカ～イギリス間を飛行機で横断する途中で、アイルランド南西部の飛行場に立ち寄って燃料の補給を行っていたようです。

燃料補給の間、飛行機の乗客は寒い中待機しなければなりませんが、そこで暖を取るために考案されたのが”アイリッシュコーヒー”

現在では世界で飲まれるカクテルとなり、アイスで飲まれる場合もあるようですね。

アイリッシュコーヒーの作り方

アイリッシュコーヒーを作るのに必要なものは以下の通り

・温めたグラス
・アイリッシュウイスキー　20cc
・深煎りコーヒー　120cc
・白ザラメ　15g
・生クリーム　20cc

温めたグラスに、白ザラメ→アイリッシュウイスキー→コーヒーの順に入れます。その上に生クリームを乗せて完成。

比較的甘めになるので、深煎りのコーヒーを使うのがオススメです。

アイリッシュコーヒーは少し肌寒い時期にオススメ

アイリッシュコーヒーはホットカクテルなので、少し肌寒い時期にオススメです。

ちょうど今の春先ぐらいの時期だとちょうどいい時期かと思いますので、是非試してみてください。

アルコールが入るので、18歳未満の人は控えてくださいね。

最後に

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