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#薬膳plus
薬膳は「想いやりごはん」
最近は「薬膳」をはじめ、「中医学」「東洋医学」といった言葉が広まり、雑誌もたくさん出ていたり、CMでも「生薬」を使ったものも多く出ています。
薬膳カレー、薬膳サラダなど、最近「薬膳～～」といった商品も多く出ていますが、それって本当に薬膳なの？と思ったことはありませんか？
今回は、「薬膳」とは、いったい何かをお話します。
＜薬膳とは…？＞薬膳のイメージを聞くと…
🍀匂いが強い
🍀普段
【薬膳plus】ぶれない「軸」のある食生活で、ストレスフリーになろう
食事を作る時、一番悩むのは「何作ろう～」ですよね。
社員食堂で働いていた私でも、やっぱり悩んだりします。でも、イチから悩むのではありません。
基本となる食事の軸があるから、考える負担が少ないのです。
食事を考えることがストレスになってしまう
夜には「明日の朝ごはん何にしよう」、朝には「昼ごはん何にしよう」、昼「夜ごはん何にしよう」
こんなに考えては、毎日がストレスになってしまいます。だか
【薬膳plus】毎日食べて、心と身体を整える‟具だくさん味噌汁”
こんにちは☺国際中医薬膳師×管理栄養士の相川朋世です🍀
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【食を通してたくさんの人を笑顔に】をモットーに、食事でココロとカラダを整えて、毎日を“ごきげん”に過ごせるお手伝いをします。
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【薬膳plus】ぶれない「軸」のある食生活で、ストレスフリーになろうでは、基本となる食事スタイルを紹介しました。
＊雑穀ご