かけがえのない開業前の常軌を逸した日々
先週は「店舗経営は長距離走。無理をしないこと」と述べましたが、無理をせざるを得ない状況だってもちろんあります。
特に開業を目前に控えたあたりでおそらくは多くの人たちがそれを体感するはずです。
単純に「忙しさ」ももちろんなのですが、平常の生活をしていたならば経験しないようなシュールで常軌を逸した行動を強いられることもあります。
私は自分のお店の店名を商標登録する際にどうすればいいのか「特許庁」に電話したところ（この時点でもう自分では非日常）、横浜では「発明協会」というところに
