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#106 山のお弁当とおやつ / 幸せを感じる
10月の山歩き。
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晴天、山びより。
ハイキング気分で、軽く登れる低山へ歩きに行った。
山は秋の気配がただよって、
枯葉を踏みながらサクサク歩く。
私たちのアウトドアの楽しみの一つ、
ごはんとおやつ。
大きな木の下の木陰でお弁当を開く。
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コンパクトにたためる綿の布を
ピクニックシートがわりに敷いて、その上でくつろぐ。
元はテーブルクロスとして使っていた布。
使うことなく何年も眠っていたが、ふと思いついて使ったら
外遊びに大活躍。
地面が湿っていると土で汚れるので、
ゴミ袋を2枚敷き、その上に布を広げて座る。
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今日のお弁当は、
おにぎりと、ウインナー、ベビーリーフ、レトルトのハッシュドポテト。
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セリアで買った物が大活躍。
お弁当を入れているランチボックスは、
フタが盛り上がっていて型がしっかりしているので
高さのあるおにぎりを入れてもつぶれずにきれいにキープできる。
今までは透明プラスティックの折箱に入れていたが、
包みを開くとおにぎりが変形してしまってることもあった。
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取り分け皿の上にクッキングシートを敷き、その上におかずをのせたら
シートを捨てれば紙皿をおやつの時にまた使えるかなとやってみたら、
油っ気もお皿にしみ出すことなく、
きれいにおやつに再利用できた。
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食後のおやつは、
友人が作ってくれた「ブリスボール」と、
青い包みはDAISOで売ってたチョコレート。
「ブリスボール」というのは、あまり聞きなれないけれど、
ドライフルーツやナッツなどで作る砂糖なしの
ボール状のお菓子だそう。
くるみ、アーモンド、カシューナッツ、プルーン、レーズン、オートミールを
フードプロセッサーで砕いて丸めただけということだが
とてもおいしかった。
フルーツの甘みで砂糖なしでも十分。
ココアをまぶしたのもあった。
栄養価も高いし、おいしいし、食べやすいし、
山のおやつにはもってこいだ。
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今回も山から木漏れ日のプレゼント。
木漏れ日って本当に美しい。
見ているだけで幸せな気分になれる。
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そこに美味しいコーヒーとおやつがあれば、天国。
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今回も友人が豆をひいてコーヒーを淹れてくれた。
カリカリ、コーヒー豆をひく音を聞きながら
木にもたれて座って空を見上げたり、山の景色を見たり、
写真を撮るのも楽しい。
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無印良品の秋限定の栗のパウンドケーキと、
自家製の栗の渋皮煮も一緒にお皿にのせると、
一気に秋になった。
フォークもセリアのもので、安くて使いやすくてお気に入り。
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淹れたてのコーヒーを飲んで、おやつを食べて、
いろんなおしゃべりをして。
私たちを幸せにしてくれた
山、木漏れ日、心地いい風、スイーツ、コーヒー、
それから、この楽しさを共有できる友だちに
感謝。
この穏やかで楽しい時間は当たり前じゃない。
どこかの国では戦争や飢餓があり、
コーヒーやおやつをのんびりと食べられることが
どれだけ素晴らしいことかわかる。
誰でも日々のあれこれに忙殺されたり、
心がざわつくことがあると思う。
私もそうだけれど、
こんな時間を持てているということは幸せだ。
小さな幸せを拾い集めて増やしていこう。
こうして考えると、
山での時間は私にとって大きな幸せかもしれない。
🌱お読みいただき、ありがとうございました(^ω^)
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