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ホームパーティーなに作ろうかな
今度、友人夫婦がお家にくるということで!おもてなし料理を作りたい!!!
ここで何を作ろうか考えていこうと思う。
冷菜
牛肉とクレソンのサラダ
クレソンはなんかおしゃれになるよな〜
ごぼうと豆腐のチョップド・サラダ
マリネ(トマト・揚げナス・レタス・生ハムトッピング)
持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダ by やっこかあさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品 (cookpad.com)
これはこの前揚げナスも入れて作ったんだけど美味しかった。
ささみとスナップエンドウのリコッタチーズ和え
これクリームチーズでも美味しく仕上がっていいのよね
さつまいもとマスカルポーネ、生ハム
はちみつをかけるのよ
温菜
やりいかのビネガー煮
どんな味??これは普通に作りたい。
かぼちゃのカレーグラタン
クミンが香る"かぼちゃのカレーグラタン" | 酒をよぶグラタンつまみ | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
これは簡単そうだし一ひねりあってよさそう。
かぼちゃグリルwithバルサミコ酢
これは私が好きなやつ
サバと根菜のガーリック炒め
サバの旨味を吸い込んだ根菜が美味!"サバと根菜のガーリック炒め" | 骨太サバ缶おかず | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
マスタードがいい感じですね
鶏もも肉とじゃがいもの白ワイン煮込み
白ワインに合うおつまみ|nanohana (note.com)
サルシッチャ
ちょうどいいよね
ゼッポリーネ
とうもろこしの唐揚げ
おいしいよね、枝豆でも
豚肉のトマト煮
簡単です☆カレー用の豚肉と里芋のトマト煮 by オヤジの仕事場ゴハン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品 (cookpad.com)
カレー用豚肉が余っているので、、、
メイン
牛ほほ肉の赤ワイン煮
王道ですね。
焼きロールキャベツ
ご飯系
ヤンソン(グラタン)
素朴な美味しさ"ヤンソンの誘惑" | 荻野恭子さんの手づくり調味料レシピ | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
ちょうどいいよね~
シェパーズパイ(アッシパルマンティエ)
アッシ・パルマンティエ | 上田淳子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ (orangepage.net)
アンチョビピザ
冷製ペンネ
トマトとバジルの冷製ペンネ by とももん1028 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品 (cookpad.com)
参考
クリスマスホームパーティは、ちょい手間&お気軽なこんな料理で。 | BREW (brew-by.com)
ワイン好きに捧げるレシピ記事一覧#定期更新|Ayano Ogura 🍳料理とワインのコンサルティング🍷 (note.com)
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