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うしろの沖縄そばSS

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沖縄そばを愛し沖縄そばに愛された男の沖縄そばサイドストーリー。♬これっきりこれっきりもう これっきりですか♬
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#グルメ

晴れ渡る日も雨の日も、沖縄そば|Report

もう日本人の10人に8人くらいが知ってる常識を今更ながら言います。 10月17日は「沖縄そばの…

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ド定番を超えてゆけ! 沖縄そばのキュリオシティ|Report

小生の沖縄そばとの出会いは大学の学食だった。郷里から引っ越してきたばかりの頃で、ホームシ…

志村まうしろ
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キャンプハンセンができる前の金武町で沖縄そば屋が生々流転していた|Field-note

本考察の対象地域は、沖縄県金武町の中でも商業施設の集積がみられる金武区、並里区である。人…

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2000年11月の沖縄そば屋の日常を切り取りました#2|Field-note

那覇市古島で営業していた沖縄そば屋をフィールドワークした記録です。店舗名は「わらび」です…

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2000年11月の沖縄そば屋の日常を切り取りました#1|Field-note

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