「黒にんにくを作って食べたい」家庭菜園をしています。昨年、初めて手持ちのにんにくをばらして植えました。肥料は鶏糞です。茎が倒れて狭い菜園を覆い始めたので収穫しました。やはり、種子用のにんにくを植えないとダメですね。にんにくは根をカットして底が平らであれば収穫時期です。