蕎麦屋のつぶやき 7 * 蕎麦屋の徒然草 * そば藍生(あおい) 2023年9月18日 08:36 普通の料理人だったはずが妻の癌が體とのきっかけとなり健康について考えるミッションに変化した。食という事を考えると食材や調味料まで考慮していくと土地や水の大切さやありがたさに気づく所に辿り着いた #人間 #変化 #職人 #学問 #そば #酸素 #腫瘍 #不器用な生き方 #小鍛冶 #蕎麦豆腐 #癌にならない食べ方 #蕎麦懐石藍生 #竹炭蕎麦 #竹炭そば 7 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート