学べるコーヒーの基礎知識。
はじめましてbloom both coffeeの青島です。
このblogはカフェオーナー経営士&コーヒーソムリエが教える。
コーヒーを始めたばかりの方へ向けたいわばコーヒーの座学です。
(マイスターレベルまで学べます)
ただの座学ではつまらないので、『テーマ』を決めています。
コーヒーに関する知識、そして
コーヒービジネスの経営的な視点での
お話もしていきます。
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