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琵琶近江商店
2021年2月1日 11:08
こんにちは、琵琶近江商店のひろもりです。各都道府県、義務教育の中で「県の特徴」から学ぶ行事があると思います。滋賀県の特徴…それぞれ意見はあると思いますが大多数の方が「琵琶湖」をあげると思います。県の中心に鎮座する湖…シンボルマークと言っても過言ではありません。なので、小学生の頃は琵琶湖に関する学習に幾度となく触れてきました。といっても、小学校によっては様々で、私の所属していた小学校は琵琶
2021年1月13日 15:24
こんにちは、琵琶近江商店のひろもりです。最近は湖北でも体が縮こまるような寒さです。さて、もう何日も過ぎてしまいましたが、お正月にはおせち料理を食べられたかと思います。滋賀県は琵琶湖によって独自の食文化がそれぞれの地域で栄えています。その中でも、おふくろの味としても縁起物としておせち料理などに入れる【 えび豆 】を紹介したいと思います。湖北の郷土料理 えび豆えび豆は近江湖北地域が
