食物繊維が白米の6倍、牛蒡の1.6倍のオートミールは消化が緩やかなので一食30gまでとされている。腹持ちが良いので朝食向きだ。

今朝はチーズリゾット。豆乳・チーズ・鶏ささ身・エノキ・玉葱・コンソメ・塩胡椒で、塩分は約1.8g。お供は舌鮃ソテー・🍅サラダ、春菊お浸し、浅漬け、苺。